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Érick Jacquin é um chef de cozinha francês naturalizado brasileiro, nascido em 9 de dezembro de 1964, na França. Ele é um dos chefs mais renomados no Brasil, com uma carreira consolidada tanto na gastronomia quanto na televisão.Jacquin começou sua carreira em Paris, onde trabalhou em restaurantes estrelados e recebeu sua primeira estrela Michelin. No Brasil, ele se tornou famoso por comandar a cozinha de renomados restaurantes como Le Coq Hardy e Café Antique. Atualmente, é responsável por estabelecimentos como Le Vin Bistrot e L’Ami Bistrô.Na televisão, Érick Jacquin ganhou notoriedade como jurado do programa MasterChef Brasil, onde é conhecido por sua postura técnica e exigente. Ele também apresenta Pesadelo na Cozinha, um programa em que ajuda restaurantes em dificuldades. Jacquin tem um canal no YouTube e também lançou o programa Minha Receita, ambos focados em receitas e dicas culinárias.
